ingredienti per 4 persone:
200 grammi di calamari surgelati
200 grammi di gamberi surgelati
2 spicchi di aglio
5 pomodori perini
1 cipollotto fresco
4 cucchiai d'olio
sale
pepe
erbe
Mettete in una padella l'olio con gli spicchi di aglio interi, fateli ben dorare, poi schiacciateli e levateli.
Unite il cipollotto affettato e fatelo appassire piano piano. Aggiungete calamari e gamberi e fateli ben insaporire. Salate e pepate. Lasciateli cuocere circa 15 minuti facendoli crogiolare nella loro umidità poi incorporate i pomodori tagliati a fettine.
Cuocete per altri 10 minuti, regolate con erbe, sale e pepe e condite la pasta prescelta.
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